Diner wordt geserveerd vanaf 17.00 uur
Dinner wird ab 17:00 Uhr serviert
Starters
Stokbrood met kruidenboter
€ 4,00Breekbrood
€ 6,50breekbrood met kruidenboter, olijventapenade en alliolie.
Garnalenkroketjes
€ 8,005 stuks van echte hollandse garnaaltjes.
Charcuterie
€ 8,50plankje met truffelsalami, parmaham en olijfjes.
Koude Voorgerechten
Vitello Tonato
€ 12,50dungesneden kalfslende met tonijnmayonaise.
Prosciutto di Parma
€ 12,50gedroogde ham uit Parma met bruschetta, rucola, olijven en gedroogde tomaatjes.
Carpaccio
€ 13,50van het rund, met oude reijpenaer, basilicumdressing en pijnboompitjes….”toppertje“.
Steak Tartare
€ 13,50Bistroklassiekertje, met truffelmayo en chips van oude kaas.
Proeverijtje
€ 14,50van alles wat, scala aan mondvermaakjes.
Hollandse Garnaaltjes
€ 14,50verse garnaaltjes met whisky-cocktailsaus, gewoon goed!
Vis Drieluik
€ 14,50gerookte zalm, paling en Hollandse garnalen.
Paling & Co
€ 14,50Langedijker gerookte paling, rode biet en mierikswortelroom.
Zalige Zalm
€ 14,50Noorse gerookte zalm, dille-yoghurt, wakame en erwtencreme.
Puh’s Prestige Proeverijtje xxl (voor minimaal 2 personen)
€ 16,50 pp
Hoofdgerechten van het Land
(met salade en patat)
Saté van de haas
€ 19,50250 gram, met milde pindasaus en kroepoek.
Bourgondische Schnitzel
€ 19,50klassiekertje, grote gepaneerde varkensschnitzel met gebakken ui en champignons.
Mega Spareribs
€ 19,50kluiven maar, beestachtig lekker, met knoflookmayonaise.
Cajun style Chicken Wings
€ 19,50pittig gekruide kipvleugeltjes, fingerlickin’ good!
Fingerfood Supreme
€ 22,50vette vingers; spareribs, chickenwings, gamba’s en uienringen.
(met salade, groente en gebakken aardappeltjes)
Lendebiefstuk
€ 23,50met gebakken champignonnetjes.
Dubbele Lendebiefstuk
€ 29,50400 gram, succes!
Varkenshaasje
€ 23,50héééééél erg origineel, met champignon-roomsaus.
Vurig Varkentje
€ 23,50pikant gemarineerd varkenshaasje op boontjes en taugé, oh lala!
Pollo Corleone
€ 22,50kipfilet in parmaham met pesto-tomatensaus en pasta.
Black Angus runder Rib-eye
€ 29,50350 gram met kruidenboter.
Nieuw-Zeelandse Lamsracks
€ 28,50absolute aanrader, boterzachte lamskoteletjes met rode wijnsaus.
Tournedos Stroganoff
€ 28,50bijzonder malse Ierse haasbiefstuk, klassiekertje.
Tournedos Jean-Jacques
€ 28,50tongstrelend, met zachte roquefortsaus.
Surf and Turf
€ 31,50haasbiefstuk & gamba’s, good vibrations!
Peppersteak
€ 23,50dik gepeperde lendebiefstuk, pffff! wel drinken blijven!
Peppersteak xxl
€ 29,50dezelfde als hierboven, maar dan dus 2 x zo groot!
Hollandse kalfs Rib-eye
€ 25,50boterzacht Hollands vlees, met rode wijnsaus.
Vleeskwartet
€ 26,50voor als je geen keuze kunt maken, varkenshaas, ossehaas, kipfilet en kalfsmedaillon.
Lamsbout
€ 23,50bourgondisch eten, met honing-rozemarijnjus en selderijcreme.
Voor onze Kleine Gasten
Olleke Bolleke
€ 9,50kroketje, frikadel of kipnuggets met patatjes en appelmoes.
Berend Botje
€ 12,50sparerib met patatjes en appelmoes.
Ook heel erg Lekker
Bakkie toe
€ 8,00kannetje koffie, met snaaiwerk en likeurtje.
Irish Coffee (Jameson)
€ 8,50French Coffee (Grand Marnier)
€ 8,50Dokkummer Kofje (Berenburg)
€ 8,50Jamaican Coffee (Tia Maria)
€ 8,50Italian Coffee (Ammaretto)
€ 8,50Dom Coffee (Dom Benedictine)
€ 8,50Kiss of fire (Cointreau & Tia Maria)
€ 8,50Cream Coffee (Bailey’s)
€ 8,50
Soepjes
Oudhollandse Mosterdsoep
€ 7,50zoals oma ‘m altijd maakte, met katenspek en stukjes aardappel.
Italiaanse Tomatensoep
€ 7,50van pommodori’s gedraaide soep, met een likje basilicumroom.
Langedijker Paling-Mosterdsoep
€ 8,50bouillabaisse, maar dan op z'n West-Fries.
Franse Uiensoep
€ 7,50om van te janken zo lekker, een begrip in de regio.
Warme Voorgerechten
Gebakken Champignons
€ 9,50met knoflook en verse kruiden gegratineerd met oude kaas.
Gamba la Bamba
€ 13,50gamba's in knoflookolie TOP!
Spicy Chickenwings
€ 9,50gefrituurde vleugeltjes met pikante saus.
Coquilles st. Jacques
€ 13,50sint Jakobsvlees, met beurre blanc en krokantje van parmaham.
Groene Salades
(Alle salades zijn standaard met verschillende slasoorten, tomaat en komkommer)
Vega
€ 9,50walnoten, pijnboompitjes, haricots-verts rode biet en appel.
‘Lekker Puh’
€ 11,50spek, brie, kip en basilicum.
du Chef
€ 11,50lauwwarme geitenkaas, lams-ham en honing.
Surf & Turf
€ 13,50carpaccio en gamba’s.
Fish & Chips
€ 15,50coquille, zalm, garnaaltjes, chips van oude kaas.
Hoofdgerechten uit de Zee
(met salade en patat)
Scholfilet
€ 19,502 gebakken filetjes, met remouladesaus.
Gamba la Bamba
€ 24,50in knoflookolie gebakken gamba’s (extra Gamba’s prijs per stuk 2,50)
Gamba Catalana
€ 24,50gambaspies van de grill, vet lekker, met allioli.
Dreamteam
€ 26,50coquilles en gamba’s.
(met salade, groente en gebakken aardappeltjes)
Rode Zalm
€ 23,50gebakken filet, met witte botersaus.
Sliptong
€ 24,50behoeft verder geen introductie. En ja, volgens Van Dale met een "P".
Stoofaal
€ 24,50langzaam gegaarde paling in het pannetje.
Maaltijd Salades
Vega
€ 15,50walnoten, pijnboompitjes, haricots-verts appel en rode biet.
‘Lekker Puh’
€ 17,50spek, brie, kip en basilicum.
du Chef
€ 18,50lauwwarme geitenkaas, lamsham en honing.
Surf & Turf
€ 20,50carpaccio en gamba’s.
Fish & Chips
€ 23,50coquille, zalm, garnaaltjes, chips van oude kaas.
Toetjes
Dame Blanche
€ 7,50vanille ijs met chocoladesaus en slagroom, klassiek.
Dick Advocaat
€ 8,50vanille ijs met advocaat.
Coupe Hips
€ 8,50chocolade-, vanille- en kaneel ijs met koffielikeur en walnoten.
Ome Jan
€ 8,50vanille ijs met boerenjongens en advocaat.
Sorbet
€ 8,50vers fruit en sorbet ijs.
Vitaminebom
€ 8,50vers fruit, met griekse yoghurt.
Da Bomb
€ 9,50Calorieënknallertje, met 3 bereidingen van chocola.
Sapperdeflap
€ 7,50warme apfelstrudel, met vanille ijs en slagroom.
Dessert Lekker Puh
€ 11,50proeverijtje van kleine zaligheden.
Crème Brûlée
€ 8,50luchtige vlavariant met suikerlaagje en een bolletje vanille ijs.
Scropino
€ 7,50zinnenprikkelende shake van limoen en vodka.
Raketje
€ 1,00lekker likken.
Kaas!!!!!!
€ 12,50Plankje met verschillende kaasjes met vijgen/notenbrood.
Wij hebben verschillende overheerlijke dessertwijnen en portjes voor u op de plank staan !
Starters
Stokbrood met kruidenboter
€ 4,00Breekbrood
€ 6,50breekbrood met kruidenboter, olijventapenade en alliolie.
Garnalenkroketjes
€ 8,005 stuks van echte hollandse garnaaltjes.
Charcuterie
€ 8,50plankje met truffelsalami, parmaham en olijfjes.
Soepjes
Oudhollandse Mosterdsoep
€ 7,50zoals oma ‘m altijd maakte, met katenspek en stukjes aardappel.
Italiaanse Tomatensoep
€ 7,50van pommodori’s gedraaide soep, met een likje basilicumroom.
Langedijker Paling-Mosterdsoep
€ 8,50bouillabaisse, maar dan heel anders.
Franse Uiensoep
€ 7,50om van te janken zo lekker, een begrip in de regio.
Koude Voorgerechten
Vitello Tonato
€ 12,50dungesneden kalfslende met tonijnmayonaise.
Prosciutto di Parma
€ 12,50gedroogde ham uit Parma met bruschetta, rucola, olijven en gedroogde tomaatjes.
Carpaccio
€ 13,50van het rund, met oude reijpenaer, basilicumdressing en pijnboompitjes….”toppertje“.
Steak Tartare
€ 13,50Bistroklassiekertje, met truffelmayo en chips van oude kaas.
Proeverijtje
€ 14,50van alles wat, scala aan mondvermaakjes.
Hollandse Garnaaltjes
€ 14,50verse garnaaltjes met whisky-cocktailsaus, gewoon goed!
Vis Drieluik
€ 14,50gerookte zalm, paling en Hollandse garnalen.
Paling & Co
€ 14,50Langedijker gerookte paling, rode biet en mierikswortelroom.
Zalige Zalm
€ 14,50Noorse gerookte zalm, dille-yoghurt, wakame en erwtencreme.
Puh’s Prestige Proeverijtje xxl (voor minimaal 2 personen)
€ 16,50 ppvoor als je samen geen keuze kunt maken.
Warme Voorgerechten
Gebakken Champignons
€ 9,50met knoflook en verse kruiden gegratineerd met oude kaas.
Gamba la Bamba
€ 13,50gamba's in knoflookolie TOP!
Spicy Chickenwings
€ 9,50gefrituurde vleugeltjes met pikante saus.
Coquilles st. Jacques
€ 13,50sint Jakobsvlees, met beurre blanc en krokantje van parmaham.
Groene Salades
(Alle salades zijn standaard met verschillende slasoorten, tomaat en komkommer)
Vega
€ 9,50walnoten, pijnboompitjes, haricots-verts rode biet en appel.
‘Lekker Puh’
€ 11,50spek, brie, kip en basilicum.
du Chef
€ 11,50lauwwarme geitenkaas, lams-ham en honing.
Surf & Turf
€ 13,50carpaccio en gamba’s.
Fish & Chips
€ 15,50coquille, zalm, garnaaltjes, chips van oude kaas.
Hoofdgerechten van het Land
(met salade en patat)
Saté van de haas
€ 19,50250 gram, met milde pindasaus en kroepoek.
Bourgondische Schnitzel
€ 19,50klassiekertje, grote gepaneerde varkensschnitzel met gebakken ui en champignons.
Mega Spareribs
€ 19,50kluiven maar, beestachtig lekker, met knoflookmayonaise.
Cajun style Chicken Wings
€ 19,50pittig gekruide kipvleugeltjes, fingerlickin’ good!
Fingerfood Supreme
€ 22,50vette vingers; spareribs, chickenwings, gamba’s en uienringen.
(met salade, groente en gebakken aardappeltjes)
Lendebiefstuk
€ 23,50met gebakken champignonnetjes.
Dubbele Lendebiefstuk
€ 29,50400 gram, succes!
Varkenshaasje
€ 23,50héééééél erg origineel, met champignon-roomsaus.
Vurig Varkentje
€ 23,50pikant gemarineerd varkenshaasje op boontjes en taugé, oh lala!
Pollo Corleone
€ 22,50kipfilet in parmaham met pesto-tomatensaus en pasta.
Black Angus runder Rib-eye
€ 29,50350 gram met kruidenboter.
Nieuw-Zeelandse Lamsracks
€ 28,50absolute aanrader, boterzachte lamskoteletjes met rode wijnsaus.
Tournedos Stroganoff
€ 28,50bijzonder malse Ierse haasbiefstuk, klassiekertje.
Tournedos Jean-Jacques
€ 28,50tongstrelend, met zachte roquefortsaus.
Surf and Turf
€ 31,50haasbiefstuk & gamba’s, good vibrations!
Peppersteak
€ 23,50dik gepeperde lendebiefstuk, pffff! wel drinken blijven!
Peppersteak xxl
€ 29,50dezelfde als hierboven, maar dan dus 2 x zo groot!
Hollandse kalfs Rib-eye
€ 25,50boterzacht Hollands vlees, met rode wijnsaus.
Vleeskwartet
€ 26,50voor als je geen keuze kunt maken, varkenshaas, ossehaas, kipfilet en kalfsmedaillon.
Lamsbout
€ 23,50bourgondisch eten, met honing-rozemarijnjus en selderijcreme.
Hoofdgerechten uit de Zee
(met salade en patat)
Scholfilet
€ 19,502 gebakken filetjes, met remouladesaus.
Gamba la Bamba
€ 24,50in knoflookolie gebakken gamba’s (extra Gamba’s prijs per stuk 2,50)
Gamba Catalana
€ 24,50gambaspies van de grill, vet lekker, met allioli.
Dreamteam
€ 26,50coquilles en gamba’s.
(met salade, groente en gebakken aardappeltjes)
Rode Zalm
€ 23,50gebakken filet, met witte botersaus.
Sliptong
€ 24,50behoeft verder geen introductie. En ja, volgens Van Dale met een "P".
Stoofaal
€ 24,50langzaam gegaarde paling in het pannetje.
Maaltijd Salades
Vega
€ 15,50walnoten, pijnboompitjes, haricots-verts appel en rode biet.
‘Lekker Puh’
€ 17,50spek, brie, kip en basilicum.
du Chef
€ 18,50lauwwarme geitenkaas, lamsham en honing.
Surf & Turf
€ 20,50carpaccio en gamba’s.
Fish & Chips
€ 23,50coquille, zalm, garnaaltjes, chips van oude kaas.
Voor onze Kleine Gasten
Olleke Bolleke
€ 9,50kroketje, frikadel of kipnuggets met patatjes en appelmoes.
Berend Botje
€ 12,50sparerib met patatjes en appelmoes.
Toetjes
Dame Blanche
€ 7,50vanille ijs met chocoladesaus en slagroom, klassiek.
Dick Advocaat
€ 8,50vanille ijs met advocaat.
Coupe Hips
€ 8,50chocolade-, vanille- en kaneel ijs met koffielikeur en walnoten.
Ome Jan
€ 8,50vanille ijs met boerenjongens en advocaat.
Sorbet
€ 8,50vers fruit en sorbet ijs.
Vitaminebom
€ 8,50vers fruit, met griekse yoghurt.
Da Bomb
€ 9,50Calorieënknallertje, met 3 bereidingen van chocola.
Sapperdeflap
€ 7,50warme apfelstrudel, met vanille ijs en slagroom.
Dessert Lekker Puh
€ 11,50proeverijtje van kleine zaligheden.
Crème Brûlée
€ 8,50luchtige vlavariant met suikerlaagje en een bolletje vanille ijs.
Scropino
€ 7,50zinnenprikkelende shake van limoen en vodka.
Raketje
€ 1,00lekker likken.
Kaas!!!!!!
€ 12,50Plankje met verschillende kaasjes met vijgen/notenbrood.
Wij hebben verschillende overheerlijke dessertwijnen en portjes voor u op de plank staan !
Ook heel erg Lekker
Bakkie toe
€ 7,50kannetje koffie, met snaaiwerk en likeurtje.
Irish Coffee (Jameson)
€ 7,50French Coffee (Grand Marnier)
€ 7,50Dokkummer Kofje (Berenburg)
€ 7,50Jamaican Coffee (Tia Maria)
€ 7,50Italian Coffee (Ammaretto)
€ 7,50Dom Coffee (Dom Benedictine)
€ 7,50Kiss of fire (Cointreau & Tia Maria)
€ 7,50Cream Coffee (Bailey’s)
€ 7,50
Diner wordt geserveerd vanaf 17.00 uur
Dinner wird ab 17:00 Uhr serviert